Yogurt fatto in casa

Ciao a tutti!

Avete mai pensato di fare lo yogurt in casa? E' veramente semplice e permette di ottenere un prodotto genuino, senza zuccheri né aromi aggiuntivi. In questo modo potrete anche risparmiare tantissimi vasetti di plastica!!

Cosa serve per fare lo yogurt in casa:
- una yogurtiera
- 1 vasetto di yogurt bianco naturale
- 1 litro di latte

Dopo aver mescolato bene lo yogurt con in latte si possono riempire i vasetti della yogurtiera, attaccate la spina e il gioco è fatto!
Dopo circa 8 ore lo yogurt sarà pronto.

Il tempo di preparazione è variabile, dipende molto dal tipo di latte usato, dalla temperatura esterna e da come preferite lo yogurt (se più o meno denso). I primi tempi ci vorrà un po' di pazienza, ma poi diventerà molto semplice!

Potete gustare il vostro yogurt così al naturale o potete variare ogni volta gusto aggiungendo frutta fresca, marmellata, muesli,... Dipende tutto dalla vostra fantasia e  avrete un gusto sempre diverso!
Io in genere lo mangio con muesli e miele o con frutta fresca!
Inoltre sul libretto delle istruzioni ci sono anche molte ricette per chi vuole sperimentare.

Fatemi sapere se anche voi utilizzate la yogurtiera e quali sono i vostri gusti preferiti!!

A presto

Serena